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風格學院
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是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。
LIFESTYLE深度聚焦
獨家專訪|徠卡 Leica 藝術總監 Karin Rehn-Kaufmann:「攝影的力量來自與真實的連結」
上海郵政博物館正展出徠卡百年主題展,品牌藝術總監 Karin Rehn-Kaufmann 以跨世代影像串連情感與記憶,也藉此追問影像為何能留在我們心中。
Sky Chen
2025-08-11
LIFESTYLE居家生活
獨家專訪|從阿姆斯特丹到跨界時尚合作,「Taiwan-Lantern」以臺灣工藝燈籠點亮世界空間
從小熱愛繪畫和手作,Pei-Ching 在完成臺灣的學業後前往英國修讀行銷碩士,之後在荷蘭工作期間, 遇見了從事平面設計的 Jean-Marc。初次一起到臺灣旅行體驗,讓 Jean-Marc 愛上了這座島嶼,兩人心想:「如果能讓更多人認識臺灣的美,那該有多好?」於是這個念頭慢慢...
2025-08-09
LIFESTYLE美食
欣葉・鐘菜五週年「寫給未來的台菜札記」餐會:攜手高雄簡天才主廚打造12道料理,勾勒宴席的下一個可能
2025 年夏天,「欣葉・鐘菜」迎來五週年,餐廳選擇用一場別開生面的餐會回應一路走來的初心與探索。品牌主廚吳志偉與高雄米其林綠星餐廳「THOMAS CHIEN Restaurant」廚藝總監簡天才,歷時半年籌劃,將台菜宴席傳統與法式 Fine Dining 的節奏交織,完成一場名為「寫給...
2025-08-08
高雄餐酒館「LAB PIER2」駁二店開幕:韓式羊膝刈包、炸雞比士吉、洋蔥花給你最爽快的「味覺實驗室」
高雄港邊全新餐酒館「LAB PIER2」駁二店開幕,直接把「世界風味」搬到你面前,就像是間讓味蕾瞬間移動的「味覺實驗室」,你真的不會捨不得 Fine Dining 的繁文縟節,只需要盡情享受最爽快的美食,還能一次網羅南台灣知名酒吧的三杯調酒。
ENTERTAINMENT名人故事
不只七冠王!Lewis Hamilton 幕後操刀《F1 電影》,盤點「7+1件事」個你該認識的賽道上的王者
布萊德彼特主演的《F1 電影》話題不斷,背後真正讓這部作品有了靈魂的,是七冠車王 Lewis Hamilton。身為聯合監製與技術顧問,他把自己的經驗與視角注入其中,讓電影更貼近真實賽場。而這位F1史上唯一的黑人車手,不只破紀錄,更不斷突破身分框架。從賽道到時尚、從...
2025-08-06
台北小巨蛋餐廳推薦!「Gumgum 雞翅啤酒餐廳」新開幕:不限時早午餐、戶外精釀啤酒吧與新雞翅口味登場
台北小巨蛋商圈不限時早午餐、聚餐據點再+1,最近「Gumgum 雞翅啤酒餐廳」全新開幕,不管是白天想吃頓早午餐、晚上想約朋友小酌,還是看演唱會前想找個地方坐一下,Gumgum 都是可以輕鬆滿足的好去處。
2025-08-03
ENTERTAINMENTmc愛追劇
Disney+《大熊餐廳》第四季:不再是廚房版 Fight Club,而是學會撐住彼此的避風港
每年夏天都要與《大熊餐廳》見面,最新第四季已全數在 Disney+ 平台上釋出,本季餐廳逐漸走上軌道,劇情將生活本來就充滿矛盾的狀態完美演出,身為而人,誰又不是一邊傷感一邊活著呢?(***內含《大熊餐廳》第四季部分劇透,請斟酌閱讀***)
LIFESTYLE旅行
峇里島「安縵丘瀾Amankila」坐擁懸崖山海絕景,以東方氣韻與低調優雅打造靜謐度假氛圍
安縵丘瀾 Amankila 位於阿貢山下的一處青翠蔥鬱的山坡之上,可一覽龍目海峽和火山岩堆積而成的峇里島東海岸。
2025-08-02
德州前十大燒烤名店「Dayne’s」插旗台北,18 小時煙燻牛胸肉讓你重新認識美式 BBQ
來自德州、榮獲《Texas Monthly》2025第七名的燒烤名店「Dayne’s」正式插旗台北。主打 18小時柴火煙燻牛胸肉,不靠醬汁堆疊,也不走重口味,用時間和煙燻工法燒出美味,帶你重新認識什麼才是正宗「美式 BBQ」。
薯條控請出列!「Potato Corner」8/4信義首店開幕,四大現炸調味薯條、捲捲薯雞米花、限量週邊同步登場
有「Potato Corner」的地方,走到哪裡都能聞到迷人的薯條香氣,這次終於飄進台灣啦!富錦樹集團正式宣布代理來自菲律賓、以「現炸現搖」風格走紅全球的薯條品牌「Potato Corner」,並選在8月4日正式亮相,地點就選在近期話題商場信義區「Dream Plaza 統一時代百貨」。
2025-07-31
2025夏季酒款推薦|三得利神泡啤酒回歸、Kavalan 新品、20+話題酒款大集合,一次解鎖極致風味
從清爽果酸到飽滿酒體,從派對現場的創意混飲到酒窖中的高年份珍釀,這個夏天不只是消暑,更是一次關於風味、設計與風格的探索,喝一杯真正有記憶點的好酒才是最重要的事情!
2025-07-30
台中大人系小料理「肉料理・福」,跳脫燒肉框架以單品料理定義居酒屋以上、割烹未滿的餐桌風景
鍾佳憲以和牛燒肉「俺達の肉屋」走進米其林,這一次,他選擇放下炭火與烤網,開設肉料理專門店「肉料理‧福」,以獨特又講究的料理哲學打造成「居酒屋以上,割烹未滿」的餐飲空間,這也是他這些年來從燒肉職人走到「想開自己想去的店」這條路上,最坦率也最自由的一步。
高雄米其林一星「雋 GEN」葉志光 × 陳泰榮師徒聯手限定餐會,復刻10道失傳粵菜滋味
高雄米其林一星「雋 GEN」,主廚陳泰榮邀請與其70歲師父葉志光攜手舉辦「傳統.經典」限定餐會,將那些在香港酒樓已難一見的粵菜工夫菜重新端上桌,10道老菜沒有噱頭,只有經驗與記憶堆疊出的味道。
2025-07-27
「POUYUENJI 寶元紀」首間藏茶外帶店開幕!平塚牧人打造11款限定甜點佐10款精品茶
「POUYUENJI 寶元紀」首間藏茶外帶店正式落腳台北,以10款職人茶飲與11款限定甜點,打造專屬都市節奏的精品茶體驗。除此外還特別邀請國際甜點主廚平塚牧人聯名,以他擅長的層次堆疊與鹹甜平衡,為每一杯茶設計對應的風味搭配,讓一杯茶、一塊甜點,也能成為生活中值...
2025-07-24
ENTERTAINMENT明星新聞
F1十大車手男神全盤點:從《F1》電影紅到社群現實,這群「世界最速男」魅力開掛
從布萊德彼特主演的電影《F1》掀起熱潮,到2025賽季F1車手在社群上的高話題討論,這項極速運動正進入「實力與魅力並重」的新世代。這十位F1新生代車手不只在賽道上技術出色,也在現實生活中因為個人風格、時尚品味與不造作的性格圈粉無數。他們是Z世代最具代表性的速...
2025-07-23